На Карпа хорошо коропы ловятся (народный месяцеслов)
Вода в реках и прудах прогрелась, и рыба поднялась к берегу. На заре над тихой заводью стоит туман, кувшинки раскрывают на воде жёлтые чашечки, а у камыша то и дело расходятся круги. Солнце встаёт из-за ив, и вода из серой делается розовой. Днём стрекозы садятся на прибрежную осоку, ласточки чиркают крылом по воде, и над прудом пахнет тиной, мокрым песком и цветущим лугом. По берегам зацветает таволга, в осоке перекликаются лягушки, а в тёплой воде у мостков стайками стоят мальки.
Мужик выходит к пруду затемно с ореховой удой на плече и садится на мостки. Он средних лет, плотный, с окладистой русой бородой, в выцветшей рубахе и войлочной шапке, порты закатаны до колен, рядом стоит ведёрко с водой для улова и берестяная коробка с червями. Лицо у него спокойное, а глаза не отрываются от воды. Перекрестившись, он закидывает лесу с поплавком из гусиного пера и замирает. «Рыба в реке – не в руке» (Даль). Рыбак не загадывает улова, а терпеливо смотрит на поплавок, пока солнце не поднимется над ивами, и, когда поплавок наконец дрогнет и медленно уйдёт под воду, подсекает без суеты, ровно и твёрдо.
Апостол от семидесяти Карп, чья память стоит в этот день, проповедовал на Крите, и там один язычник совратил от веры христианина. Апостол встал ночью на молитву и в гневе просил огня с неба на обоих. И тогда ему было дано увидеть, как Христос Сам сходит к этим двоим, уже скользящим в бездну, и подаёт им руку, а ему говорит, что готов ещё раз пострадать за людей.
Рыбак ждёт рыбу, апостол ловил души, Господь ждёт грешника.
Карпом Карполовом день назван по апостолу Карпу. Имя святого созвучно названию рыбы, и пошло присловье «На Карпа карпы ловятся» (народный месяцеслов). Держится оно на одном созвучии, а удить и вправду ходили именно в этот день, веря, что карп, или короп, на Карпа берёт охотно.
Шли на заре к прудам и тихим заводям, где держится карп. «Без креста и молитвы не будут ловитвы» (Даль). Прежде чем закинуть уду, рыбак крестился, а улов, большой ли, малый, нёс домой к столу.
По воде и по рыбе читали погоду. «Раки на берег выходят – к ненастью» (Даль), а когда рыба не клюёт, ждали дождя. Хороший лов рыбы сулил урожай хлеба.
Карп рыба прудовая и речная, и в день Карпа улов шёл на сковороду в тот же час, пока рыба свежа. В мясоед его ели скоромно, а в рыбные дни постов тот же карп шёл к постному столу.
Жареного карпа подавали целым на сковороде или кусками на блюде, с ржаным хлебом. «Чтобы рыбку съесть, надо в воду лезть» (Даль). Кто с зари просидел на мостках, тот и за столом ел свой улов с особым чувством.
Карп жареный (по-скоромному)
Килограмм с небольшим свежего карпа очистить от чешуи, выпотрошить, вымыть, разрезать вдоль и на куски, надрезав в нескольких местах хребет. Посыпать солью и, когда соль распустится, обтереть досуха холстиной. Каждый кусок обмакнуть в два взбитых яйца, обвалять в четырёх-пяти толчёных сухарях и поджарить с обеих сторон в двух ложках горячего сливочного масла. Если жарить карпа целым, то, поджарив на сковороде с обеих сторон, поставить его ещё на полчаса в горячую печь.
Карп жареный (по-постному)
Взять такого же карпа, килограмм с небольшим, очистить, выпотрошить, разрезать на куски и посолить. Обвалять куски в двух ложках муки и обжарить с одного бока, потом с другого, на двух-трёх ложках постного масла.
Рыбак не закидывает уду, не перекрестившись. Так повелось издавна, и в этом малом движении вся его надежда не на себя.
«Без Меня не можете делать ничего» (Ин. 15:5).
Святой Дионисий, гостивший у апостола Карпа на Крите, рассказывал, что тот никогда не приступал к совершению Божественных Тайн, пока не удостаивался небесного видения. Главного дела своей жизни апостол не начинал, пока не знал, что Господь с ним.
Без Божией помощи и удача пуста, а с нею и малое дело приносит плод. Апостол, чьё имя значит «плод», знал это лучше всякого рыбака. Господь не требует от человека видений, но ждёт, чтобы тот начинал дело с Ним, а не без Него, и тогда Сам доводит его до конца.
Утром, прежде чем взяться за работу, за руль, за тетради или за стирку, перекрестись и скажи про себя: «Господи, благослови». Это займёт мгновение, а день пойдёт иначе.
Святы́й апо́столе Ка́рпе, испроси́ нам у Ми́лостиваго Бо́га вся́кое де́ло начина́ти с моли́твою и не жела́ти поги́бели заблу́ждшим, но о обраще́нии их моли́тися. Моли́ Бо́га о нас.
Апо́столе святы́й Ка́рпе,/ моли́ Ми́лостиваго Бо́га,/ да прегреше́ний оставле́ние// пода́ст душа́м на́шим.
Апостол Карп был одним из семидесяти учеников, которых Господь посылал перед Собою во всякий город, спутником апостола Павла и вестником его посланий, а потом епископом Берии во Фракии; с проповедью он ходил и на остров Крит, где у него гостил святой Дионисий Ареопагит. Апостол Павел называет его по имени в письме к Тимофею, а память его Церковь совершает дважды в году, восьмого июня и в Собор семидесяти апостолов. Память его хранит урок милости к падшим, который дал ему Сам Господь, когда апостол в гневе просил погибели грешнику, а Христос в видении подал тому руку.
«Человек с лихостию, а Бог с милостию» (Даль). Апостол, просивший огня с неба, после того видения сам стал учителем долготерпения и не желал заблудшему гибели, а ждал его спасения. Церковь поёт, что стяжала Карпа как пресветлую звезду, и просит его спасти тех, кто с верою чтит его память.
По созвучию имени день апостола стал в деревне днём рыбака, и связь эта глубже созвучия. Христос звал рыбарей, чтобы сделать их ловцами человеков, а рыбак над водой учится тому же долготерпению, без которого не уловить ни рыбы, ни души. Как рыбак не бросает уду оттого, что долго не клюёт, так и Господь не отступается от грешника, пока тот жив.
В день памяти апостолу молятся перед его иконой и просят его святых молитв за себя и за близких. Имя Карп в переводе с греческого «плод», и апостол принёс Христу плод многих обращённых душ, а в народной памяти его день стал днём терпеливого рыбака, который сидит над тихой водой и ждёт своего часа.
Святой апостол Карп был из числа семидесяти учеников. Он стал последователем и слугою апостола Павла и разносил его послания в те места, куда они назначались. Немало времени он трудился вместе с Павлом, всюду благовествуя слово Христово, и немало претерпел за это бед и напастей.
Имя его вписано в Священное Писание. Во втором послании к Тимофею апостол Павел просит принести фелонь, который он оставил в Троаде у Карпа, и книги. Видно, в доме Карпа находил приют странствующий апостол. Зная Карпа как человека добродетельного и чистого умом, Павел поставил его епископом города Берии во Фракии. Святой проповедовал Евангелие и на острове Крите и здесь принял в свой дом святого Дионисия Ареопагита.
Святой Дионисий и сохранил для Церкви память о дивном видении апостола. Некий нечестивец совратил с пути веры христианина, и Карп, всегда кроткий, на этот раз сильно опечалился и помыслил, что губящие души не должны жить на земле. Встав в полночь на молитву, он стал просить, чтобы огонь сошёл с неба и попалил обоих. И пока он молился, разверзлась перед ним храмина, и он увидел внизу огненную пропасть, а у самого края её двух тех людей, трепещущих и колеблемых, и змиев, влекущих их в бездну. Вверху же отверзлось небо, и явился Сам Господь, окружённый светлыми ангелами.
Карп желал падения грешников и досадовал, что они ещё держатся. Тогда Господь сошёл к тем двоим, простёр им руку, и ангелы поддержали колеблемых. А Карпу Господь сказал: «Мучь Меня ещё, ибо Я готов ещё раз пострадать и быть распятым ради спасения людей». С тем видение кончилось, и апостол навсегда понял, что пастырю не дано желать заблудшему гибели, а дано ждать его спасения.
Святой Дионисий свидетельствует о Карпе и то, что он никогда не начинал совершать пречистых и животворящих Тайн, прежде чем не сподоблялся божественного видения с неба. Святительствуя в Берии, Карп обратил ко Христу многих язычников-эллинов, а иудеев обличал, говоря, что распятый ими Христос есть Бог истинный и Творец всего.
О кончине его предание говорит разно. По одним сказаниям, апостол был с жестокостью убит иудеями и так предал душу свою в руки Господа, а по иным, он мирно скончался в своём городе. Честные мощи его верные и богобоязненные люди положили в Берии, где он святительствовал, и от мощей подавались многоразличные исцеления болящим во славу Христа.