Акулина-гречишница
С Акулины и до половины июля скот от жары и овода бесится (народный месяцеслов)
Пришла настоящая летняя жара, и с самого рассвета воздух сухой и горячий. Над выгоном вьются оводы и слепни, в лесу звенят комары, и скотина в стаде мечется, не находя покоя. Над пашней, где посеяна гречиха, поднимается пыль за каждой бороной, а вдоль дороги, в высокой траве, цветёт белый клевер и пахнет мёдом. У пруда в осоке квакают лягушки, а над крышами носятся ласточки, хватая на лету мошкару. Пастухи выгоняют стадо до свету, пока не поднялся гнус, и к полудню пригоняют его к реке, где коровы стоят в воде по брюхо.
Хозяйка лет пятидесяти, дородная, в белом повойнике и в чистом переднике поверх понёвы, с утра варит во дворе кашу в большом чугунном котле, подвешенном над костром. В котёл пошла прошлогодняя гречневая крупа, и хозяйка мешает кашу длинной деревянной мешалкой, не отходя от огня. Лицо у неё раскраснелось от жара, глаза добрые. К воротам уже тянутся нищие, странники и калеки, слепой старик с поводырём садится на лавку у плетня. «Мирская каша для нищей братии» (Даль). Хозяйка выносит первую полную миску и ставит её перед стариком.
Двенадцатилетнюю Акилину из финикийского Библа привели к правителю Волусиану за то, что она учила подруг не кланяться идолам. На первые же вопросы суда она ответила, что от Христа не отречётся. Перед правителем стояла хрупкая девочка, и он решил взять её не муками, а сочувствием, обещая пощаду за одно слово отречения. Отроковица отказалась от его жалости, не взяла себе и часа, чтобы подумать, и твёрдо выбрала страдания за Христа.
Ворота открыты всякому, кто пришёл за кашей, и сердце отроковицы было открыто Христу до самой смерти.
Народные Традиции
Память мученицы Акилины в народе звали Акулиной Гречишницей, или Чёрной Гречихой. Говорили, что с Акулины начинается лето, ибо в этот день появлялись оводы и комары: «Пойдёшь лесом – комары взбесят» (народный месяцеслов). Больше всего от них страдала скотина. Коровы, спасаясь от мух, комаров и слепней, убегали из стада и прятались под навесами и в тени строений, и оттого день звали ещё Акулиной-задери хвосты.
Гречиху на Акулину сеяли в средней и северной России в ясную, сухую погоду. Гречиха была для крестьянина знаком достатка, и в этот день срезанными пучками её украшали в домах иконы, а Акулину молили об урожае гречи.
Акулину звали ещё Праздником каш. По старому обычаю в этот день варили мирскую кашу из прошлогодней крупы для нищих, странников и калек, и на такой привет они сходились со всех сторон. После небогатого, но сытного стола хозяев благодарили: «Спасибо вам, хозяин с хозяюшкой, со малыми детками и со всем честным родом, на хлебе, на соли, на богатой каше! Уроди, Боже, вам, православным, гречи без счёту!» (народный месяцеслов).
Нищие слепцы хранили на этот день сказку о том, как греча пришла на Русь. Будто бы царскую дочь Крупеничку взяли в полон в Орду, и три года её мучили работой, принуждая к чужой вере, но она крепко стояла в православии. Сжалившись над ней, старая странница обернула её гречневым зёрнышком и принесла на Русь, и из того зёрнышка по семидесяти семи полям расплодилась греча.
Трапеза Дня
Гречиха, прозванная в народе барыней, давала крупу, из которой на Руси варили самые любимые каши. Ядрицу, цельное зерно, берегли для рассыпчатой каши, и тёмная, крупинка к крупинке, каша считалась лучшей. Поджаренная перед варкой ядрица давала каше свой особый дух и цвет.
Упревшую в печи кашу вынимали в горшке, обёртывали его мокрой тканью и вываливали кашу на блюдо, а для многих гостей варили её в большом котле. «Где каша, там и наши» (Даль), и за гречневой кашей собирался весь дом и все пришлые люди, кому хватало места.
Каша гречневая из поджаренной крупы
Гречневую ядрицу, два стакана, перебрать. На сковороде разогреть постное масло, всыпать крупу и жарить на слабом огне, часто помешивая, пока крупа не подрумянится. Поджаренную крупу всыпать в три стакана кипящей подсоленной воды и варить, изредка помешивая, до загустения. Затем плотно накрыть горшок с кашей и поставить упревать в тёплое место на час-полтора. При подаче полить кашу постным маслом.
Духовное Слово
Взрослые часто думают, что ребёнку о Боге рано, что вера придёт потом, когда он вырастет. Но дети задают о Боге самые прямые вопросы и иногда понимают главное раньше и проще взрослых.
«Из уст младенцев и грудных детей Ты устроил хвалу» (Пс. 8:3).
Десятилетняя Акилина слушала, как её подруги-язычницы говорят об идолах, и спрашивала их, какая польза поклоняться немым и бесчувственным богам. Девочки допытывались, кто же её Бог, и не умер ли Он на кресте. Акилина отвечала им просто, что Он взошёл на Крест, чтобы спасти людей, и что смерть не имеет над Ним власти, ибо Он Сам ожил и оживил умерших. Так ребёнок проповедовал детям, и от этих разговоров началось её мученичество.
Вера ребёнка бывает крепче, чем кажется взрослым, и вопросы его стоят честного ответа. Кто отмахивается от детского вопроса о Боге, тот, может быть, гасит в ребёнке огонь, который потом трудно разжечь.
Если рядом с тобой есть ребёнок, сын, внук, крестник или соседский мальчишка, выбери нынче минуту поговорить с ним о Боге или научи его короткой молитве. А если он сам спросит о вере, ответь ему серьёзно и не торопясь.
Свята́я му́ченице Акили́но, испроси́ де́тем на́шим ве́ру чи́сту и кре́пку, а нам му́дрость наставля́ти их в стра́се Бо́жии. Моли́ Бо́га о нас.
Му́ченица Акили́на Ста́ршая, Библо́сская
А́гница Твоя́, Иису́се, Акили́на/ зове́т ве́лиим гла́сом:/ Тебе́, Женише́ мой, люблю́,/ и Тебе́ и́щущи страда́льчествую/ и сраспина́юся и спогреба́юся креще́нию Твоему́,/ и стражду́ Тебе́ ра́ди, я́ко да ца́рствую в Тебе́,/ и умира́ю за Тя, да и живу́ с Тобо́ю;/ но я́ко же́ртву непоро́чную приими́ мя, с любо́вию поже́ршуюся Тебе́./ Тоя́ моли́твами,// я́ко Ми́лостив, спаси́ ду́ши на́ша.
Мученица Акилина жила в финикийском городе Библе и пострадала около 293 года, при императоре Диоклетиане, двенадцати лет от роду. Её крестили младенцем, отец её рано умер, и мать воспитала девочку в благочестии. Ей молятся об укреплении в вере, о детях и о юных, о бесстрашии в исповедании, о силе в немощи и о терпении в страданиях.
Её подвиг – в отказе от пощады. Правителю стало жаль хрупкой девочки, и он сулил ей жизнь, лишь бы она отреклась, а когда она устояла под пытками, давал ей несколько дней на раздумье. Для ребёнка такая жалость опаснее мук, но Акилина ответила: «Я не прошу у тебя сожаления» и пошла на новые муки, а в конце почила на молитве прежде, чем поднялся меч палача.
Маленькая отроковица оказалась сильнее взрослого правителя, ибо «Мал сокол, да на руке носить; велик верблюд, да воду возить» (Даль), и её детская вера перевесила всю его власть. Церковь поёт её словами о любви ко Христу, ради Которой она страдает, чтобы царствовать с Ним.
Крестьяне в Акулинин день не считали каши и кормили всякого прохожего, и этой щедрости под стать мученица, не пожалевшая для Христа собственной жизни. В сказке слепцов о гречихе царевна Крупеничка, как и Акилина, стояла за веру перед мучителем, и народ из года в год пересказывал эту сказку как память о девичьей твёрдости.
Тело мученицы верующие погребли в родном городе, и многие больные получали там исцеление.
Имя Акилина латинское и значит «орлиная». В народе его произносили как Акулина, и именинницы нынче Акилины и Акулины.
В городе Вивлосе, или Библе, где христиане жили со времён апостолов, у христианина Евтолмия родилась дочь, которую назвали Акилиной. Епископ Евфалий окрестил её младенцем. На втором году она лишилась отца, и мать воспитала её в благочестии, так что семи лет девочка уже твёрдо знала правила христианской жизни.
Когда Акилине было десять лет, в седьмой год царствования Диоклетиана, правителем той страны стал Волусиан, жестокий гонитель христиан. Отроковица часто говорила своим сверстницам, что нет пользы поклоняться немым и бездушным идолам, и учила их о Едином Боге, Творце неба и земли, Который был распят, воскрес и спас людей. Эти беседы услышал раб правителя Никодим и донёс своему господину. Акилину схватили на двенадцатом году её жизни.
На суде Волусиан требовал, чтобы она отреклась от Распятого и принесла жертву богам. Акилина ответила, что мучения принесут ей нетленный венец и что от Христа она не отречётся. Правитель стал жалеть её юность и обещать ей жизнь, но она сказала: «Я не прошу у тебя сожаления». Тогда её жестоко били и подвергли тяжким пыткам. Волусиан предложил ей подумать несколько дней, но мученица не захотела и часа на раздумье. Её подвергли новым жестоким мукам, и она упала замертво, и правитель велел выбросить её за город на съедение псам.
В полночь Ангел Господень коснулся её и сказал: «Встань и будь здорова! Иди и обличи Волусиана». Акилина поднялась невредимой, ворота города сами открылись перед ней, и она пришла во дворец и встала перед спящим правителем. Проснувшись, Волусиан в ужасе велел держать её под стражей до утра, а утром осудил её на усечение мечом.
На месте казни мученица испросила время для молитвы и благодарила Бога, приведшего её к концу подвига. С неба послышался голос, призывавший её принять уготованную награду, и святая почила прежде, чем палач поднял над ней меч. Христиане с честью похоронили её в Библе, и от её гроба подавались исцеления.